生姜零售价攀升
时间:2019-02-10 17:43:37 来源:万达娱乐注册 作者:匿名


湖北农业信息网新闻:近日,记者走访了农贸市场,发现生姜的总价格约为10元/斤,最畅销的生姜价格为12元/斤。猪肉的零售价目前是10-11元/公斤,一斤生姜的价格比猪肉贵。由于生姜价格“成功”,消费者“受伤”,一些零售摊主也称其难以开展业务。 “过去,顾客买了姜,买了大块。现在小块必须打开。”大连路农贸市场零售摊位的周女士无奈地说,生姜的价格确实有点贵。今年生姜的零售价格是1月份的5。 -6元/公斤涨到现在的10-12元/公斤,“这是4年来最贵的一年。”

目前,作为生姜的替代品,更便宜的生姜汁逐渐在消费者中流行。 “姜汁今年销量很好。昨天刚装满了容器。现在只剩下3瓶了。”昨天下午,当记者走访中山路一家超市调味品柜台时,他发现姜汁很受欢迎。这种生姜汁每瓶100毫升,价格仅为2.9元。超市调味品的负责人说,姜汁过去并不流行,但随着生姜价格的持续上涨,生姜汁慢慢上涨。过去三个月的销售量非常大,补货几乎每天都有。 “姜汁在烹饪时与生姜类似,但生姜汁便宜得多。”正在采摘生姜汁的王女士说。

价格在秋季回落

产量是决定农产品价格上涨的最关键因素。这一次,“江右军”来了,去年生姜生产的急剧下降被视为“罪魁祸首”。抚顺路蔬菜批发食品市场蔬菜部经理张德生说,去年发生了“生姜毒”事件,导致生姜销售。许多生姜种植者转向其他农产品,在该国种植的生姜面积大大减少。与此同时,去年,生姜的一些主产区干热,使生姜产量比上年减少了40%。

以上因素导致生姜价格上涨。据统计,在山东省莱芜市主要生姜产区,2011年种植的生姜面积为10万亩,2013年减少到约5.9万亩;安丘市种植的生姜面积也从2011年的21万亩减少到2013年的16万亩。随着产量急剧下降,价格上涨。姜的价格什么时候下降? “9月和10月新生姜上市后,预计价格会下跌。”张德生说,现在正好是新生姜未下库存,生姜销量超过一半,库存是有限的,所以价格不容易下降,直到9月和10月是新鲜的。生姜上市后,生姜的价格很可能会下降。然而,他还提到生姜是一种利基蔬菜,与道路蔬菜不同,生姜价格的上涨和下降对个人消费者的影响有限。关键词:

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